Топ-10 блюд мексиканской кухни

Мексика подарила миру самую изобретательную и острую кухню. Она вобрала в себя древние рецепты ацтеков и жаркие мотивы Испании. Любимый во всем мире горячий шоколад распространился именно из Мексики, (далее…)

Продолжить чтение

Как сэкономить время на кухне: 10 советов

Только джейми оливеры и гордоны рамзи могут приготовить ужин на 6 человек из трех блюд за 15 минут. У обычных смертных столько уходит только на то, чтобы почистить картошку и найти пластырь. Мы (далее…)

Продолжить чтение

Алыча: рецепты варенья, компота, настойки

С “классической” сливой знаком, смеем предположить, каждый. Из нее можно приготовить бесчисленное количество лакомств. А вот из алычи мы готовим значительно реже. Пожалуй, самое знаменитое блюдо из нее (далее…)

Продолжить чтение

Запасы на зиму: какие специи использовать для засолки?

Улучшить вкус соленых и маринованных на зиму овощей, придать приятный аромат, сохранить упругость и хруст, а также обезопасить от микробов помогут специи и травы. Листья деревьев и кустов, лук и чеснок, (далее…)

Продолжить чтение

Как не испортить мясо и пикник

Вопрос приготовления шашлыка волнует нас ежегодно, особенно остро – в теплые деньки. Начинаем разыскивать “тот самый” волшебный маринад, изобретать новые способы приготовления и сутками держать мясо (далее…)

Продолжить чтение

10 салатов на праздник, которые выдержат жару

Летом праздники перемещаются в усадьбы, на улицу, проводятся в помещениях без кондиционера. Нарезки (мясную, сырную, овощную) можно пополнять из холодильника, горячее съедают сразу, но вот с салатом не (далее…)

Продолжить чтение

Покори меня салатом! Легкие и вкусные блюда ко Дню Святого Валентина

“Валентинкой” может стать не только милое сообщение и сердечко-открытка. Чашка кофе с блинчиками на завтрак или сытный салат с сердечком в виде ссобойки на работу обязательно порадует (а еще и насытит). (далее…)

Продолжить чтение

Пасхальные блюда разных стран. Экзотика? Традиции!

Узнайте, что готовят на Пасху в разных странах мира. Простые рецепты прилагаются!

Франция: нога ягненка и огромный омлет

Во Франции на Пасху запекают ногу ягненка или le gigot d’agneau Pascal. Кстати, ничего (далее…)

Продолжить чтение

5 советов, чтобы приготовить салат “Цезарь” нереально вкусно

Казалось бы, какие сложности могут возникнуть во время приготовления классического салата «Цезарь»? И все же, блюдо в редких случаях получается таким же вкусным, как в ресторанах. Все из-за маленьких (далее…)

Продолжить чтение

Готовим блюда с орехами: салат, кашу, рулетики и крем-суп

Орехи употребляют в сыром виде, используют при приготовлении десертов, добавляют в салаты. Эти плоды также отлично дополняют супы и горячие блюда. Смотрите, какие простые и невероятно вкусные блюда (далее…)

Продолжить чтение
Закрыть меню